山歩き日記 ER 

ハイキング登山&旅日記など

七味 「 レプリカ 」 作り

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大瓶に入った縞模様の七味唐辛子がとても綺麗だと評判でしたので、
ずっと飾っていられるように、小瓶とミニ瓶でレプリカを作ってみました。
飾り物となると綺麗に作るのは難しかったのですが、
我ながら良い出来です  

今月は、ほとんど毎晩、七味唐辛子に携わっているので
筑波山山行のブログ記事が書けていません。
申し訳ございません 
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唐辛子作りに専念中

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筑波山風フクレミカン入り七色唐辛子作りで、毎晩忙しいです。

BLOG更新が遅れています、すみません。
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筑波山風七色唐辛子を製作中です

筑波山のフクレミカンを使って七色唐辛子を作っています。

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すでに洗浄、皮むきが終わって、今現在は、天日にて乾燥中です。
天気が良いと有難いです ♪

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松屋製麺所 PART2

私の真壁の親友 = So-1さんの食レポです!!

<<So-1さんのBLOG ←クリックして下さい。>>

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松屋製麺所 (筑波山口らーめん)

筑波山口(つくばさんぐち)=旧筑波鉄道・筑波駅跡の真ん前に
評判の良い噂(うわさ)の、らーめん屋さんが昨年の夏ころに開店したとの事。
気がつかなくてすみませんでした!
私の真壁の親友=So-1さん(=ラーメンフリーク?!)からの依頼もあって
このらーめん屋さんへ今朝、訪問して来ました。

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何と何と、早朝7時ジャストに開店!!
早朝から OPEN! との噂は本当でした!!

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店内は、けっこう広いのでした。
写真は待合いスペース(?)のようでした。
まだ7時を数分過ぎたばかりだと言うのに、
もうすでに私の前には5名様のご来店。
皆さん、朝らーめんを食べに来たお客様です。

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提供メニューは黒板書きでシンプル。
私はSo-1さんのご友人情報で、
チャーシューのお肉が特に美味しいらしいとの事なので
チャーシュー麺を注文しました!

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待つことしばし。
やってきました、チャーシュー麺。
製麺所と言うだけあって、中太縮れ麺がプリプリと美味でした。
チャーシューも大当たり!
上品な感触の中にも、ちゃんとした焼豚の主張が有りました。
スープは、魚介系が最初に来ますが、強烈過ぎず適度なお出汁。
くどくなくて、油も控えめなので、朝らーめんとしてイケます。
あっさり系が好きな私ですが、このらーめんならば良いと思いました。

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このお店のパンフレットです。
昔の元々有ったお店のイメージを大切にされていました。

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お持ち帰りのらーめんを買って帰りました。
5食入りで、¥750-でした。
スープは、醤油、塩、味噌を選べます。
私は、上記の3種類を取り混ぜて来ました。
(1種類じゃなくても良いそうです)

イートイン(お店で食べる)は、朝7時から12時頃までだそうです。
材料切れ次第終了のようです。
でも、お持ち帰り用のらーめんは、午後でも買えるそうです。
元来は製麺所なので、お店で食べたい人は朝に行くべし!
私のような登山者さんや、サイクリストには場所がら、重宝されるでしょう。
天然無添加健康らーめんだそうです、良いかも。


PS お持ち帰りのらーめんを自宅にて調理してみました。
これは良い!
抜群に美味しいです!! (我が家の家族も絶賛)
まさに、自宅に居てもプロの味が楽しめます。
是非、お土産に買って帰りましょう。
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プロフィール

@ yamasuisui

Author:@ yamasuisui
◎このBLOG は自分自身の
日記の記録として、
そして私の身近に居る方達への
近況報告を感謝を込めて
書いています。
いつもお世話になっています。
これからも宜しくお願いします。
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過去の記事につきましては、
http://tukuba22.blog90.fc2.com/
にてご覧下さい。
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☆夏の富士山を麓から登る為に
毎週筑波山でトレーニングを
続けています。
富士山登頂100回=当面の目標です。
[2017年9月現在=通算98回登頂]
☆西の富士、東の筑波、と昔から
言われる名峰。
日々、筑波山の事を学習しています。
◎職業は理容師&美容師です、
理容師免許・美容師免許両方を取得。
現在、理容室を経営しています。
千葉県流山市から発信しています。
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